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COME ORDINARE: Ordina la tua cena dalle 9 alle 18. Tutte le sere da martedì a sabato. Pranzo solo sabato e domenica. Consegne in Borgomanero e dintorni 0322-281806 whatsapp 340-5419534. ASPORTO ATTIVO nei medesimi orari.

  • La Tartare

    10.00€

    La Tartare di Scottona Piemontese

  • Il Vitello tonnato

    10.00€

    Vitello tonnato, bagna caoda e peperone all’agro

  • La sfoglia

    10.00€

    Studel di verdure con fonduta di Fontina d'alpeggio Doc

  • Il tiepido

    12.00€

    Baccalà mantecato e miacce

  • Il gratin

    12,00€

    Asparagi verdi gratinati con salsa Mornay e Scorzone umbro

  • Il Flan

    12.00€

    Flan di carciofi in Bagna Caoda, ragu di topinambure e pan brioche

  • La Pasta ripiena

    12.00€

    Cappellacci ai tre arrosti cotti nella loro salsa

  • La Pasta a mano

    13.00€

    Lasagnetta aperta con ragu di faraona e Morchelle

  • Il risotto

    15.00€

    Il "Carnaroli" alle fragole, scalogno, tartare di gamberi e la loro riduzione

  • Il maialino

    17.00€

    La pancia di maialino in bassa temperatura

  • Il galletto

    16.00€

    Mezzo galletto disossato fritto Panko e maionese all'aglio ormino

  • L'agnello

    18.oo€

    Carre intero cotto al forno con panatura verde

  • Il Bue

    18.00€

    La tagliata con patate al cartoccio con crema allo yogurt

  • Formaggio

    13.00€

    I nostri formaggi selezionati a Km 0

  • Il lievitato

    6.00€

    Baba al Rhum

  • Il semifreddo

    6.00€

    Semifreddo allo zabaione con salsa cioccolato fondente

  • Limone e meringa

    6.00€

    Crostatina al limone con gratin di meringa

  • Al cucchiaio

    6.00€

    Tre frutti sciroppati alle spezie, con gelato e savoiardi

  • Si informa che al fine di mantenere invariate le condizioni igieniche e organolettiche delle materie prime, alcuni prodotti vengono trattati con l'abbattimento rapido della temperatura. Inoltre, in trattoria vengono somministrati alimenti che possono contenere allergeni; pertanto chiediamo di informarci subito in caso di allergie alimentari in modo da poter indicare oralmente la composizione dei piatti.

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