Classico vitello tonnato con bagna caoda e peperone agrodolce o Tartare di scottona all'albese o Acciuga di Sciacca al verde o Capunet con fonduta

Risotto Carnaroli ReCarlo e pasta fatta in casa, entrambi a vostra scelta

Tagliata di Scottona Piemontese “Macelleria Simonotti” con patate al forno o Filetto di maialino cotto a bassa temperatura con patate al forno

A vostra scelta, tutti i dessert e torte sono fatti in casa; Acqua, caffè, digestivo e Vino selezionato; Prosecco valdobbiadene, vino bianco / barbera doc /nebbiolo doc collina novarese

Alcuni dei piatti proposti possono avere cambiamenti in base alla reperibilità delle materie fresche e stagionali. Possibilità di richiedere proposte per persona vegetariane, celiaca e vegana.