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COME ORDINARE: Ordina la tua cena dalle 9 alle 18. Servizio di ASPORTO attivo solo venerdì e sabato. Consegne in Borgomanero e dintorni 0322-281806 whatsapp 340-5419534.

  • La Tartare

    12.00€

    La Tartare di Scottona Piemontese

  • Il Vitello tonnato

    12.00€

    Vitello tonnato, bagna caoda e peperone all’agro

  • Lo stocco

    14.00€

    Stoccafisso mantecato con marmellata di cipolla di Tropea e Miacce

  • la sfoglia

  • Gli asparagi

    14,00€

    Il bianco veronese gratinato con salsa mornay e tartufo nero

  • La Pasta a mano

    12.00€

    Il Plin piemontese con robiola di Roccaverano

  • La Pasta trafilata

    10.00€

    Paccheri al ragu di faraona, fave e cuore di carciofo

  • Il risotto

    13.00€

    Il "Carnaroli" alle fragole con tartare di Gambero e la sua Bisque

  • Il maialino

    17.00€

    La pancia cotta a bassa temperatura

  • Il Bue

    20,00€

    La sua tagliata con patate e funghi Spugnole trifolate

  • Il Pesce

    18,00€

    Polpo cotto a bassa temperatura in crema di topinambur

  • Formaggio KM 0

    13.00€

    Tutta capra di Trasquera

  • Il lievitato

    6.00€

    Baba al Rhum

  • Il tiramisù

    6.00€

    Crema di mascarpane Baruffaldi e i nostri savoiardi

  • il semifreddo

    6.00€

    semifreddo allo zabaione con amaretti e porto

  • La torta

    6.00€

    Torta Sacher con marmellata al rabarbaro

  • Pasticcino

    6,00€

    Bigne con crema di fragole e fragole fresche

  • Si informa che al fine di mantenere invariate le condizioni igieniche e organolettiche delle materie prime, alcuni prodotti vengono trattati con l'abbattimento rapido della temperatura. Inoltre, in trattoria vengono somministrati alimenti che possono contenere allergeni; pertanto chiediamo di informarci subito in caso di allergie alimentari in modo da poter indicare oralmente la composizione dei piatti.

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