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  • La Fassona (6)

    € 16,00€

    Tartare con carpaccio di carciofi e scaglie di toma Sant'Andrea

  • Antipasto del Tiro (1,6,9,10)

    € 16,00€

    Tonnato, gocce di bagna cauda e peperone all'agro

  • Antipasto caldo (1,6,9)

    € 15,00€

    Punte di asparagi verdi in brodo dashi e salsa bordolese

  • Antipasto del giorno ( 1,11,12)

    € 16,00€

    Tonno di maialino, puntarelle in insalata e cipollotto all'agro

  • La pasta a mano ( 5,6,9)

    € 16,00€

    Tagliolini 30 tuorli, sfilacci di capretto al limone e Bianchetto

  • La pasta ripiena(1,6,9,)

    € 16,00€

    Ravioli farciti con rana pescatrice in burro alle erbette

  • Il Carnaroli "Riseria Corbetta"(1,6,10) minimo due persone

    17,00€

    Risotto con crudo di mazzancolle, erba cipollina

  • Il maialino (1,5,6,11)

    € 23,00€

    La pancia cotta CBT con patate mantecate salsa rafano

  • La proposta del giorno (1,5,6)

    € 25,00€

    Guancia di manzo arrostita, funghi spugnole e insalatina di stagione

  • La proposta di pesce ( 1,6,8,10)

    € 24,00€

    Polipo all'arrabbiata con fagioli dell'occhio

  • Formaggi

    18,00€

    Variazione a Km0, marmellate

  • Dolce con Km0

    € 9,00€

    Fragole, torta al dragoncello e gelato alla ricotta "W Farm"

  • Al cucchiaio

    € 9,00€

    Mousse al cioccolato, gelato alla fava tonda e caramello

  • Il caldo

    € 9,00€

    Crema bruciata e rabarbaro

  • il sorbetto

    € 8,00€

    Limone e meringa

  • Servizio e coperto 3€

    Si informa che il servizio di condivisione del piatto provvederà un supplemento di 2 euro. Si avvisa invece che non e previsto alcun menu o piatto a prezzo fisso per bambini. Si informa inoltre, che al fine di mantenere invariate le condizioni igieniche ed organolettiche delle materie prime, alcuni prodotti vengono trattati con l'abbattimento rapido della temperatura. Peraltro, in trattoria vengono somministrati alimenti che possono contenere allergeni; pertanto chiediamo di informarci subito di allergie alimentari in modo da poter indicare oralmente la composizione dei piatti. in merito al regolamentoUE1169/2011 relativo alle informazioni sugli alimenti allergeni ai consumatori, vedi leggenda dell'allegato su richiesta.

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