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  • Il Vitello

    10.00€

    Vitello tonnato bagna caoda peperone

  • Lo Sformato

    10.00€

    Sformato di farro in verza

  • La Tartare

    10.00€

    Tartare di manzo

  • Il Salmone

    10.00€

    Salmone, panna

  • Le Acciughe

    12.00€

    Acciughe di Sciacca in salsa verde

  • La Pasta

    10.00€

    Pasta e fagioli

  • Il Risotto

    10.00€

    Risotto con ossobuco

  • I Maccheroncini

    10.00€

    Maccheroncini al tapulone

  • La Pasta

    10.00€

    Pasta gragnano, acciuga , broccolo, pane

  • Il Cervo

    15.00€

    Stracotto di cervo e polenta

  • La Tagliata

    16.00€

    Tagliata di manzo con patate

  • Il Fegato

    15.00€

    Fegato e polenta bianca

  • Lo Stinco

    14.00€

    Stinco alla birra

  • Il Pesce

    15.00€

    Pesce secondo l’arrivo fresco del giorno

  • I Formaggi

    11.00€

    Assortimento di formaggi “selezione Guffanti”

  • Il Dessert

    Dolce a scelta